El restaurante de Martín Berasategui en Lasarte está de celebración ya que estos días cumple 25 años desde su apertura el 1 de mayo de 1993.
Hoy en día cuenta con varios restaurantes repartidos por el mundo, ocho estrellas Michelin, y el reconocimiento en múltiples listas y premios de todo el mundo.
Para conmemorar esta cifra redonda, ha diseñado un Gran Menú degustación
Para la revista El mundo de los Pirineos, que este año celebra sus 20 años en el quiosco, es un placer contar con sus «recetas de altura» en nuestras páginas. ¡Todo un lujo! Son platos exquisitos en los que podemos usar productos pirenaicos.
¡Garrote, Martín!
http://www.martinberasategui.com/blog
@martin.berasategui.olazabal
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